Творожный блинный торт с вишневым джемом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный блинный торт с вишневым джемом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожный блинный торт с вишневым джемом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Молоко, Мука, Яйцо, Сахар, Масло растительное , Творог, Сливки 35%, Пудра сахарная , Джем вишневый, Вода, Крахмал, Сахар, Корица, Миндаль.

Ингредиенты:

• Молоко - 375 мл.
• Мука - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 40 г.
• Масло растительное - 25 мл.
• Творог - 300 г.
• Сливки 35% - 300 мл.
• Пудра сахарная - 35 г.
• Джем вишневый - 200 г.
• Вода - 100 мл.
• Крахмал - 1 ч. л.
• Сахар - 30 г.
• Корица - 1/4 ч. л.
• Миндаль - 30 г.

Инструкции

1. Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9). Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.
2. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 — джемом и остальные — кремом. Бока также смазать кремом.
3. Убрать в холодильник на 2 часа. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.
4. Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить. Залить киселем торт и посыпать орехами.
5. Снова убрать в холодильник на час.
6. Приятного аппетита!