Шоколадные блинчики

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадные блинчики». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадные блинчики» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Шоколад, Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Соль , Сливки, Какао-порошок, Мука , Пудра сахарная, Коньяк, Ягоды.

Ингредиенты:

• Шоколад - 80 г.
• Молоко - 500 мл.
• Яйцо - 3 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Соль -  по вкусу
• Сливки -  по вкусу
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Мука - 140 г.
• Пудра сахарная - 2 ст.л.
• Коньяк - 3 ст.л.
• Ягоды -  по вкусу

Инструкции

1. Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Муку просеиваем с какао, солью и сахарной пудрой. Постепенно вливаем молоко и яйца, замешиваем однородное тесто без комочков. Добавляем шоколад с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем до однородности. Накрываем миску крышкой и оставляем примерно на час. Затем печем блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подаем с взбитыми сливками и фруктами-ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой.
2. Приятного аппетита!