Блинный торт со сгущенкой и курагой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинный торт со сгущенкой и курагой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинный торт со сгущенкой и курагой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Яйцо, Орехи грецкие, Молоко сгущенное вареное, Соль , Молоко, Масло сливочное, Курага , Масло растительное.

Ингредиенты:

• Мука - 2 стак.
• Яйцо - 2 шт.
• Орехи грецкие - 75 г.
• Молоко сгущенное вареное - 1 банка
• Соль -  щеп.
• Молоко - 500 мл.
• Масло сливочное - 50 г.
• Курага - 50 г.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Муку просейте, смешайте с солью. Взбейте яйца с молоком и постепенно вливайте в муку, размешивая тесто, чтобы не было комков. Затем добавьте в тесто 2-3 ст. л. растительного масла, размешайте. Выпекайтн тонкие блины на раскаленной сковородке с растительным маслом.
2. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Курагу перебери, залей кипятком, через 1 минуту откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Вареную сгущенку слегка подогрейте, затем смешайте со сливочным маслом. Перемажьте кремом блины, сложив стопкой.
3. Готовый торт по бокам и сверху намажьте сгущенкой, украсьте курагой и орехами. Обратите внимание: часть орехов можно измельчить и добавить в крем.
4. Приятного аппетита!