Сырники под банановым соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырники под банановым соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырники под банановым соусом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Творог, Яйцо, Крупа манная, Сахар, Масло растительное , Соль, Банан, Мука , Кефир, Сухофрукты, Ванилин.

Ингредиенты:

• Творог - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Крупа манная - 2 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Масло растительное -  по вкусу
• Соль -  щеп.
• Банан - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Кефир - 2 ст.л.
• Сухофрукты - 1/2 горсти
• Ванилин -  щеп.

Инструкции

1. К яйцу добавить сахарный песок, соль. Взбить. Добавить творог, ванилин. Перемешать. Сухофрукты мелко порезать, добавить в творожную массу. Творожную массу перемешать, добавить муку, снова перемешать. Банан пюрировать блендером, добавить в тесто. Перемешать.
2. Тесто для сырников накрыть пищевой пленкой и поставить на 10 мин в холодильник. Затем достать, сформировать сырники, панировать в манке и обжарить с добавлением масла до золотистого цвета. Выложить сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Тем временем приготовим соус к сырникам. Смешать в блендере ½ банана, 2 ст. ложки кефира, щепотку сахарного песка.
3. Оставшуюся часть банана нарезать, выложить на тарелку сырники, полить банановым соусом, добавить по вкусу чернослив и подавать сырники ещё горячими.
4. Приятного аппетита!