Вкусный супчик

Мой рецепт совсем несложный. Блюдо варится всего за 20-30 минут, учитывая, что в нём будет мясо, а точнее фарш. Основа будет сырно-грибная. Обожаю такие вещи, поэтому готовлю всегда их со всей душой. Советую такие супы тем, кто предпочитает европейские варианты блюд с небольшим количеством ингредиентов.
Смотрите, как приготовить вкусный супчик.

Рецепт «Вкусный супчик» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш, Шампиньоны, Плавленный сыр, Вода, Репчатый лук , Картофель, Растительное масло, Соль , Чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

• Фарш - 200 г.
• Шампиньоны - 100 г.
• Плавленный сыр - 100 г.
• Вода - 1 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Поставьте воду на плиту до закипания. Лук и шампиньоны нарежьте. Обжарьте их вместе с фаршем на масле в течение 5 минут. Посолите и поперчите обжарку.
2. Картофель очистите и помойте. Натрите его на крупной тёрке.
3. В кипящую воду добавьте картофель, сыр и обжарку. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Варите суп около 15 минут. Украсьте его зеленью. Приятного аппетита!