Блины с вишнево-апельсиновым соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блины с вишнево-апельсиновым соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блины с вишнево-апельсиновым соусом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Масло сливочное, Мука, Яйцо, Молоко, Сливки , Сахар, Соль, Вишня , Сок ананасовый, Крахмал, Сахар.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Мука - 125 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Сливки - 50 мл.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Вишня - 200 г.
• Сок ананасовый - 70 мл.
• Крахмал - 1 ч. л.
• Сахар - 2 ст.л.

Инструкции

1. Сливочное масло растопить. Муку смешать с солью, маслом, сахаром и яйцами. Непрерывно помешивая влить молоко и сливки.
2. Жарить блинчики, смазывая каждый после снятия со сковороды сливочным малом и сворачивая в трубочку. Для соуса выложить вишню в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь. Влить половину апельсинового сока, а в оставшемся соке развести крахмал и вылить его в вишню, когда закипит. Помешивать до загустения соуса. Каждую трубочку из блина разрезать на 2−3 части и подавать с вишнево-апельсиновым соусом.
3. Приятного аппетита!