Чоко-панкейки

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чоко-панкейки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Чоко-панкейки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо, Соль, Мука, Масло растительное, Сахар , Молоко, Сода, Какао-порошок .

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Мука - 2 стак.
  • Масло растительное - 1/4 стак.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко - 2 стак.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Какао-порошок - 4 ст.л.

Инструкции

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером. Добавить оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
  2. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
  3. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
  4. Приятного аппетита!