Шоколадный торт из блинов с амаретто

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный торт из блинов с амаретто». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный торт из блинов с амаретто» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо, Мука, Сливки, Ванилин, Молоко , Соль, Пудра сахарная, Сливки , Какао-порошок, Сахар, Экстракт миндальный, Ликер Amaretto, Шоколад черный, Сливки, Ликер Amaretto.

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Мука - 1 стак.
• Сливки - 1/2 стак.
• Ванилин - 1/2 ч. л.
• Молоко - 1 стак.
• Соль - 1/8 ч. л.
• Пудра сахарная - 1/4 стак.
• Сливки - 1,3 стак.
• Какао-порошок - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Экстракт миндальный - 1 ч. л.
• Ликер Amaretto - 2 ст.л.
• Шоколад черный - 250 г.
• Сливки - 200 г.
• Ликер Amaretto - 2 ст.л.

Инструкции

1. Ингредиенты для теста смешайте в блендере. Консистенция должна напоминать густые сливки. На разогретую на масле сковороду налейте 1/4 стакана теста и обжарьте только с одной стороны.
2. Начинка: крем взбейте в чаше миксера на большой скорости. Постепенно добавьте сахар. Смесь должна загустеть. Всыпьте какао-порошок, добавьте амаретто и экстракт миндаля. Взбейте всю массу до воздушных пиков. Крем: в соуснице нагрейте на медленном огне сливки и доведите до кипения. Наломайте шоколад мелкими кусочками и залейте его горячими сливками. Перемешайте всю массу, чтобы шоколад полностью растопился. Добавьте амаретто и смешайте все до одродной массы. Каждый слой промажьте сначала шоколадный кремом, а затем начинкой. Выложите таким образом торт, а сверху по всей поверхности закройте оставшимся шоколадным кремом. Охладите перед подачей.
3. Приятного аппетита!