Драники с пастой из лосося

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Драники с пастой из лосося». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Драники с пастой из лосося» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Яйцо, Лук, Соль, Перец , Масло оливковое, Лосось соленый, Сметана , Хрен столовый, Лук зеленый.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1000 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Масло оливковое -  по вкусу
  • Лосось соленый - 200 г.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Хрен столовый - 1 ст.л.
  • Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. На мелкой терке вначале трём лук, потом картофель. У тёртого картофеля хорошо отжимаем лишний сок, они тогда не будут расползаться и муку добавлять не надо.
  2. Вбиваем яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Удобной порционной ложкой выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом.Обжариваем.
  3. Делаем пасту из лосося: отправляем лосось, сметану и хрен в блендер. Перемалываем до достаточно крупнорубленной консистенции. Мелко режем лук. Перемешиваем все вместе, по вкусу добавляем красную икру. Но, и без - замечательно. Приятного аппетита!