Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста, Чеснок, Сыр сливочный, Спаржа, Лук зеленый , Соль, Масло оливковое, Грибы , Молоко, Шпинат, Сыр пармезан, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Паста - 225 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сыр сливочный - 170 г.
• Спаржа - 250 г.
• Лук зеленый - 40 г.
• Соль -  по вкусу
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Грибы - 500 г.
• Молоко - 1/2 стак.
• Шпинат - 240 г.
• Сыр пармезан - 100 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Грибы порежьте, чеснок выдавите. На сковороде нагрейте масло и обжарьте грибы с чесноком (около 5 минут).
2. Добавьте спаржу и готовьте еще 2 минуты.
3. Затем выложите в сковороду сливочный сыр и влейте молоко, готовьте, периодически помешивая, до кипения молока.
4. Потом добавьте шпинат и держите на огне еще 3 минуты до готовности шпината.
5. Посолите, поперчите и заправьте этим соусом пасту.
6. Все перемешайте и сверху присыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком и тертым сыром.
7. Приятного аппетита!