Картофельные гнезда с фаршем

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельные гнезда с фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельные гнезда с фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Лук, Яйцо, Сыр, Фарш куриный , Чеснок, Мука, Масло сливочное .

Ингредиенты:

  • Картофель - 450 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 70 г.
  • Фарш куриный - 250 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
  2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
  3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
  4. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут при 180°С.
  5. Приятного аппетита!