Запеканка с картофелем и грибами

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеканка с картофелем и грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеканка с картофелем и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Грибы, Лук, Сметана, Соль, Картофель , Сыр, Масло растительное, Перец .

Ингредиенты:

  • Грибы - 350 г.
  • Лук - 150 г.
  • Сметана -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Картофель - 600 г.
  • Сыр - 150 г.
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Грибы отварить до готовности. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
  2. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
  3. Выложить большую часть грибов, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель и грибы. Посыпать сыром.
  4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°С в течение 30-35 минут.
  5. Приятного аппетита!