Cуп с чечевицей и грибами

А вы варили когда-нибудь суп в горшочках Томление в духовке не только дает возможность супу как следует приготовиться, но и предохраняет все ингредиенты от разваривания и превращения в пюре. Впрочем, такой супчик вы вполне можете варить и на плите. Отличный вариант обеда для всей семьи!

Рецепт «Cуп с чечевицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 65 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грибы, Чечевица, Картофель, Луковица, Морковь , Соевый соус, Соль, Специи .

Ингредиенты:

• Грибы - 100 г.
• Чечевица - 100 г.
• Картофель - 1-2 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соевый соус - 3-4 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. 1. Вот такой аппетитный и полезный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.
2. 2. Для начала промойте чечевицу и оставьте, чтобы стекла вся вода.
3. 3. Очистите и измельчите лук и морковь.
4. 4. Картофель очистите и нарежьте кубиками, вымойте и обсушите грибочки, измельчите.
5. 5. Соедините все ингредиенты, перемешайте и разложите в горшочки. Добавьте соль, специи по вкусу и при желании соевый соус.
6. 6. Для аромата сверху можно выложить лавровый листик. Влейте чистую воду, накройте крышечками и отправьте горшочки в разогретую до 190 градусов духовку.
7. 7. Варится супчик около 40-55 минут, а зависимости от качества чечевицы. Перед подачей можно при желании перелить его в тарелку, дополнить свежей зеленью или сметаной, например. Приятного аппетита!