Цветная капуста, запеченная с сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Цветная капуста, запеченная с сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Цветная капуста, запеченная с сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста цветная, Сметана, Соль, Чеснок, Сыр , Сухари панировочные, Перец, Зелень .

Ингредиенты:

• Капуста цветная - 500 г.
• Сметана - 80 г.
• Соль -  по вкусу
• Чеснок - 1/2 ч.л.
• Сыр - 100 г.
• Сухари панировочные - 40 г.
• Перец -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
4. Приятного аппетита!