Перловка с фетой и томатами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Перловка с фетой и томатами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Перловка с фетой и томатами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Масло оливковое, Укроп, Цедра лимона, Соль, Помидор черри , Крупа перловая, Сыр фета, Перец .

Ингредиенты:

• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Укроп - 50 г.
• Цедра лимона - 1 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Помидор черри - 350 г.
• Крупа перловая - 200 г.
• Сыр фета - 180 г.
• Перец - 1/2 ч.л.

Инструкции

1. Разрезать помидоры черри пополам. Мелко нарубить укроп.
2. Сложить помидоры в миску вместе с нарубленным укропом и лимонной цедрой, добавить оливковое масло, по половине чайной ложки соли и молотого черного перца. Дать заправке настояться в течение десяти ­минут.
3. Тем временем сварить перловку в подсоленной воде до готовности. Откинуть готовую перловку на дуршлаг, переложить во вместительную посудину и смешать с помидорами и прочим. Накрошить туда же фету и снова перемешать. Укроп в этом рецепте можно заменить на базилик — будет по-другому, но тоже хорошо. Приятного аппетита!