Гречка с мясным фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гречка с мясным фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Гречка с мясным фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Крупа гречневая, Лук, Чеснок, Масло растительное, Фарш , Паста томатная, Морковь .

Ингредиенты:

• Крупа гречневая - 150 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2 г.
• Фарш - 300 г.
• Паста томатная - 2 г.
• Морковь - 1 шт.

Инструкции

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. Приятного аппетита!