Булгур с курицей и овощами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Булгур с курицей и овощами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Булгур с курицей и овощами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Масло растительное, Курица, Перец болгарский красный, Соль, Булгур , Лук, Помидор .

Ингредиенты:

• Масло растительное - 3 ст.л.
• Курица - 1000 г.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Булгур - 300 г.
• Лук - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.

Инструкции

1. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур и тщательно перемешать его с маслом. Влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и варить на среднем огне 12-15 минут.
2. Курицу вымыть, нарезать небольшими кусками. На отдельной сковороде разогреть масло, обжарить на нем куски курицы до золотистой корочки (около 10 минут).
3. Лук почистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать соломкой. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Добавить овощи к курице, посолить по вкусу и тушить до готовности (около 20 минут).
4. При подаче на стол на каждую тарелку выложить булгур, а на него — курицу с овощами.
5. Приятного аппетита!