Картофель решти

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель решти». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофель решти» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Соль, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Картофель - 1000 г.
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное - 120 г.

Инструкции

1. Пока остывает картофель, растапливаем половину сливочного масла. Картофель трем на крупную терку.
2. В сковороде или сотейнике разогреваем на среднем огне 1 ст.л. растительного масла. Вкладываем натертый картофель в три слоя, каждый подсаливаем по вкусу и поливаем сливочным маслом. Сверху по периметру раскладываем нарезанное на кусочки оставшееся сливочное масло.
3. Жарим на среднем огне до румяной корочки снизу, около 5-6 минут. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны еще 5-6 минут. Готовому картофелю даем постоять в сковороде 5-7 минут, затем перекладываем на блюдо, нарезаем и подаем.
4. Приятного аппетита!