Печеный картофель с творогом и черри

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печеный картофель с творогом и черри». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печеный картофель с творогом и черри» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Чеснок, Помидор черри, Соль, Творог 9% , Укроп, Масло оливковое, Перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидор черри - 6 шт.
• Соль -  по вкусу
• Творог 9% - 200 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Промытый и обсушенный картофель натереть оливковым маслом, сделать глубокий крестообразный надрез сверху, плотно завернуть в фольгу и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40-50 минут до готовности. Духовку не выключать!
2. Расщепить горячий по надрезам картофель так, чтобы образовалось глубокое отверстие по центру. Для начинки мелко порубить укроп, чеснок и помидоры черри. Смешать с творогом, солью и перцем до однородности.
3. Положить творожную массу в картофель и поставить в духовку еще на 10 минут. Появится приятный чесночный аромат. Готовый картофель полить 1 ст.л. оливкового масла и немедленно подавать.
4. Приятного аппетита!