Запеченные помидоры с мясом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченные помидоры с мясом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченные помидоры с мясом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Фарш говяжий, Рис, Чеснок, Петрушка, Перец , Помидор, Лук, Тимьян (чабрец) , Соль.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 200 г.
• Рис - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Петрушка - 1 веточка
• Перец -  по вкусу
• Помидор - 6 шт.
• Лук - 1/2 шт.
• Тимьян (чабрец) - 5 веточек
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Для приготовления фарша: сварить рис и смешать его с говяжьим фаршем. Добавить измельченный чеснок и нарезанный мелким кубиком репчатый лук.
2. У помидоров срезать верхушки и с помощью ложки извлечь сердцевину.
3. Добавьте в фарш мелко нарубленный чеснок и тимьян, а также мякоть томатов, которая у вас останется. Начинить помидоры и проколоть их в нескольких местах шпажкой.
4. Фаршированные помидоры уложить в форму и накрыть срезанными верхушками. В форму уложить веточки тимьяна. Влить небольшое количество воды и поставить в духовку, разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
5. Приятного аппетита!