Картофель с беконом в белом соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель с беконом в белом соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофель с беконом в белом соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Бекон, Масло сливочное, Мука, Бульон , Сметана, Соль, Перец , Лимон.

Ингредиенты:

• Картофель - 10 шт.
• Бекон - 16 слайсов
• Масло сливочное - 25 г.
• Мука - 1 ст.л.
• Бульон - 250 мл.
• Сметана - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Лимон - 0,5 шт.

Инструкции

1. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок, перемешиваем.
2. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
3. Приятного аппетита!