Баклажаны с сырно-творожной начинкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Баклажаны с сырно-творожной начинкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Баклажаны с сырно-творожной начинкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Баклажан, Сыр, Чеснок, Смесь перцев, Творог , Яйцо, Соль, Зелень .

Ингредиенты:

• Баклажан - 4 шт.
• Сыр - 200 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Смесь перцев -  по вкусу
• Творог - 250 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ст.л.
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Теперь готовим начинку. Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. И добавим вынутые сердцевинки из баклажанов. Мякоть «синеньких» можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу.
2. Противень для запекания выстелить пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой. Отправляем блюдо в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
3. Приятного аппетита!