Жареный картофель с фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жареный картофель с фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жареный картофель с фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Фарш, Паста томатная, Масло растительное, Соль, Картофель , Чеснок, Петрушка, Перец .

Ингредиенты:

• Фарш - 500 г.
• Паста томатная - 3 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Картофель - 1000 г.
• Чеснок - 4 зуб.
• Петрушка - 30 г.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. В сковороде разогреть масло, обжарить на нем фарш. Посолить поперчить, добавить специи. Картофель почистить и порезать кубиками, добавить к фаршу и обжаривать в течение 5 – 7 минут.
2. В 200-250 миллилитрах теплой воды размешать томатную пасту. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке, добавить в томатный соус, посолить.
3. Влить к картофелю с фаршем томатный соус, накрыть крышкой и готовить 25–30 минут на малом огне. Готовый жареный картофель с фаршем посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!