Картофельная бабка

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельная бабка». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельная бабка» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Бекон, Сметана, Яйцо, Перец , Лук, Соль .

Ингредиенты:

  • Картофель - 1000 г.
  • Бекон - 4 дольки
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец - 1/4 ч.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Инструкции

  1. На этом жиру обжарьте мелко порубленный лук. Посолите его.
  2. Тем временем натрите на крупную терку картофель.
  3. Слейте лишнюю жидкость, однако так, чтобы картофель не был сухим. Не выжимайте его! Добавьте сметану, яйцо, лук, бекон, соль, перец.
  4. И наполните формочки этой смесью. Выпекайте 20-30 минут при температуре 175 градусов.
  5. Подавайте со сметаной и зеленью. Особенно хорошо с зеленым лучком Приятного аппетита!