Котлеты из картофеля с кукурузой по-тайски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Котлеты из картофеля с кукурузой по-тайски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Котлеты из картофеля с кукурузой по-тайски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Кинза, Соль, Кукуруза консервированная, Перец красный чили , Лайм, Перец черный молотый, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Картофель - 425 г.
• Кинза - 3 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Кукуруза консервированная - 100 г.
• Перец красный чили - 1 шт.
• Лайм - 1/2 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Масло растительное - 3 ст.л.

Инструкции

1. Нарезать картофель и приготовить до мягкости любым удобным способом. Размять приготовленный картофель, добавить чили, кинзу, лаймовый сок и приправу и тщательно перемешать. Добавить кукурузу и вновь перемешать.
2. Сформировать из массы котлеты и обжарить на среднем огне до золотистой-коричневатой корочки с обеих сторон. Аккуратно переворачивайте котлеты, чтобы они не развалились на части.
3. Если котлеты выглядят слишком маслеными, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.
4. Приятного аппетита!