Гратен из картофеля с паприкой и колбасками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гратен из картофеля с паприкой и колбасками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Гратен из картофеля с паприкой и колбасками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Лук, Масло сливочное, Паста томатная, Орегано (душица) , Колбаски копченые, Чеснок, Бульон , Паприка.

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Паста томатная - 1 ч.л.
• Орегано (душица) -  по вкусу
• Колбаски копченые - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Бульон - 150 мл.
• Паприка - 1 ч.л.

Инструкции

1. Разогреваем духовку до 180°С. 25 г сливочного масла растапливаем и пассируем лук и чеснок, снимаем с огня, добавляем 1/2 ч л паприки и картофель, перемешиваем.
2. Бульон солим, перемешиваем с томат-пастой и оставшейся 1/2 ч л паприки. Выкладываем в порционные формочки картофель с луком и чесноком, перемежая ломтиками колбаски. Заливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем порезанное кусочками оставшееся сливочное масло, посыпаем орегано и выпекаем 45-50 минут.
3. Приятного аппетита!