Картофель с горгонзолой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель с горгонзолой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофель с горгонзолой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Масло сливочное, Сыр горгонзола, Соль .

Ингредиенты:

• Картофель - 1000 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сыр горгонзола - 200 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель почистите, помойте и порежьте тонкими ломтиками. Разогрейте духовку до 180°С. В сковороде на умеренном огне растопите сливочное масло и добавьте нарезанный картофель. Обжарьте картофель в течение 20 минут до золотистого цвета, не забывая переворачивать его время от времени. Затем уберите сковороду с готовым картофелем с огня.
2. Горгонзолу порежьте небольшими кубиками.
3. В форму для запекания равномерно выложите слой картофеля и посолите. Сверху распределите кубики сыра, а затем снова слой картофеля, посолите немного. Повторите действия, закончив слоем сыра.
4. Поставьте форму с картофелем в духовку и запекайте в течение 15 минут до золотистого цвета. Достаньте форму из духовки, готовый горячий картофель разложите по тарелкам и сразу подавайте.
5. Приятного аппетита!