Грибное рагу с томатами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Грибное рагу с томатами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Грибное рагу с томатами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Шампиньоны, Помидор, Масло оливковое, Соль, Лук , Перец болгарский, Базилик свежий, Перец .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 300 г.
• Помидор - 4 шт.
• Масло оливковое -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Базилик свежий - 1 пуч.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте. Такое рагу можно подавать с рисом или макаронами, посыпав сверху горячее блюдо тертым сыром.
2. Приятного аппетита!