Картофельное пюре со сметаной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельное пюре со сметаной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельное пюре со сметаной» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Масло сливочное, Соль, Порошок чесночный, Молоко , Сметана, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Картофель - 1500 г.
• Масло сливочное - 110 г.
• Соль -  по вкусу
• Порошок чесночный - 0,5 ч.л.
• Молоко - 120 мл.
• Сметана - 120 мл.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится.
2. Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре. Добавить молоко, взбить до пышной массы.
3. Нарезать масло и добавить в картофель, тщательно взбить. Добавить сметану. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.
4. Приятного аппетита!