Колдуны с фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Колдуны с фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Колдуны с фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Лук, Перец, Фарш, Соль , Тмин .

Ингредиенты:

• Картофель - 1000 г.
• Лук - 1 шт.
• Перец -  по вкусу
• Фарш - 500 г.
• Соль -  по вкусу
• Тмин -  по вкусу

Инструкции

1. Оставшийся лук мелко рубим и смешиваем его с фаршем. Добавляем соль, перец и тмин, хорошенько перемешиваем.
2. Берем комочек картофеля и делаем из него лепешку. В середину кладем кусочек фарша и аккуратно заворачиваем его в картофельную массу. В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем колдуны и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.
3. Приятного аппетита!