Пельмени с креветками

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пельмени с креветками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пельмени с креветками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Мука, Яйцо, Масло растительное, Вода, Соль , Креветки, Лук, Масло растительное , Соль, Перец, Зелень.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Вода - 200 мл.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Креветки - 500 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Просеять муку, сделать отверстие в середине и разбить туда яйца, затем перемешать. Посолить, добавить растительное масло и воду. Замесить из теста шар, накрыть пленкой и оставить в покое на 1/2 часа.
  2. Тем временем обжарить вместе креветки и лук, посолить и поперчить. Оторвать от шара теста кусок и раскатать колбаской. Колбаску из теста порезать брусочками. Каждый кусок обвалять в муке и приплюснуть.
  3. Раскатать брусочки в круги. В кружки накладываем начинку из креветок и лепим пельмени. Отварить пельмени с креветками и посыпать зеленью.
  4. Приятного аппетита!