Картофельная запеканка с курицей

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельная запеканка с курицей». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельная запеканка с курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Яйцо, Курица (филе), Перец черный молотый, Морковь , Соль, Шпинат, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Картофель - 600 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Курица (филе) - 200 г.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Морковь - 100 г.
• Соль - 3/4 ч.л.
• Шпинат - 150 г.
• Масло сливочное - 50 г.

Инструкции

1. Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.
2. Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо, перемешайте.
3. В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разровняйте.
4. Выложите смесь со шпинатом.
5. Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.
6. Выпекайте 40 минут в разогретой до 190°С духовке.
7. Приятного аппетита!