Паста феттуччине с креветками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паста феттуччине с креветками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Паста феттуччине с креветками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста феттуччине, Соль, Мука, Масло сливочное, Сливки взбитые , Креветки, Перец черный молотый, Масло оливковое , Бульон куриный, Приправы.

Ингредиенты:

• Паста феттуччине - 120 г.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Сливки взбитые - 1/2 стак.
• Креветки - 300 г.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Бульон куриный - 1,2 чашки
• Приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Добавьте 1 столовую ложку муки и обваляйте креветки, затем положите еще 1 столовую ложку муки и снова перемешайте.
2. Растопите сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Положите креветки в один слой и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Выньте на тарелку.
4. В сковороду, где жарились креветки, налейте куриный бульон. Готовьте в течение приблизительно 5 минут, соскребая при этом пригаринки со дна сковороды.
5. Добавьте сливки, постоянно взбивая. Варите соус на среднем огне, пока не начнет густеть, около 5 минут.
6. Попробуйте соус и добавьте приправы по желанию.
7. Добавьте в соус пасту и креветки, перемешайте. Приятного аппетита!