Запеченный картофель с сыром и ветчиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченный картофель с сыром и ветчиной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченный картофель с сыром и ветчиной» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Сметана, Ветчина, Лук красный, Бульон куриный , Сыр хаварти, Горошек зеленый, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт.
• Сметана - 100 г.
• Ветчина - 200 г.
• Лук красный - 2 шт.
• Бульон куриный - 100 мл.
• Сыр хаварти - 150 г.
• Горошек зеленый - 100 г.
• Масло оливковое - 2 ст.л.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте форму для запекания. В большой миске смешайте куриный бульон, сметану и нарезанный мелкими кубиками (можно натереть) сыр хаварти.
2. Добавьте в миску очищенный и нарезанный на кубики картофель, нарезанную ветчину и зеленый горошек, все хорошо перемешайте.
3. Переложите подготовленную смесь в смазанную форму и посыпьте сверху натертым сыром. Накройте фольгой и запекайте 30 минут.
4. Очистите и мелко нарезав лук, поджарьте его на сковороде до золотистого цвета. Снимите фольгу с картофеля и посыпьте жареным луком. Выпекайте еще в течении 30 минут или до золотистой корочки.
5. Приятного аппетита!