Паста с тыквенным соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паста с тыквенным соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Паста с тыквенным соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста, Лук, Тыква мускатная, Бульон куриный, Орех мускатный , Перец черный молотый, Сыр, Чеснок , Масло подсолнечное, Молоко, Соль.

Ингредиенты:

• Паста - 300 г.
• Лук - 1/2 шт.
• Тыква мускатная - 300 г.
• Бульон куриный - 1,5 стак.
• Орех мускатный - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Сыр - 200 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Молоко - 1 стак.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Тушите до нежного и слегка коричневого цвета, помешивая, около 6 минут. Добавьте бульон или воду и продолжайте тушить.
2. Сделайте пюре из тыквы и лука, можно использовать для этого картофеле мялку.
3. Добавьте в пюре приготовленную пасту и тертый сыр.
4. Добавьте немного молока, что бы сыр лучше расплавился. Помешивая немного протушите все в сковороде.
5. Добавьте меленный мускатный орех, соль и перец по вкусу и подавайте горячим.
6. Приятного аппетита!