Пельмени с грибами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пельмени с грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пельмени с грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Мука, Яйцо, Вода, Грибы, Лук , Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Вода -  по вкусу
• Грибы - 500 г.
• Лук - 100 г.
• Масло оливковое - 75 г.

Инструкции

1. Замесить густое тесто, тонко раскатать, нарезать кружочками. Отварить грибы в соленой воде, откинуть на друшлаг и дать стечь воде. Затем порубить их, перемешать их с обжареным луком, заправить солью и черным молотым перцем.
2. Обжарить еще раз вместе с луком. Остудить. Начинить пельмени. После чего отварить в соленой воде (как обычные пельмени). Подавать со сметаной.
3. Приятного аппетита!