Уха из рыбных консервов

Но иногда рыбы дома нет, а суп всё равно хочется. Тогда я и решила пойти на эксперимент. Ознакомьтесь с тем, как приготовить уху из рыбных консервов. Мои домочадцы вначале даже не заметили подмены. Также всё быстро варится и без особых усилий. Прекрасное и сытное первое блюдо на каждый день.

Рецепт «Уха из рыбных консервов» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сардина в масле консервированная, Пшено, Вода, Лавровый лист, Репчатый лук , Морковь, Картофель, Соль , Перец сладкий, Зелень, Приправа для ухи, Перец горошком, Перец душистый.

Ингредиенты:

• Сардина в масле консервированная - 200 г.
• Пшено - 100 г.
• Вода - 2 л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец сладкий -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Приправа для ухи -  по вкусу
• Перец горошком -  по вкусу
• Перец душистый -  по вкусу

Инструкции

1. Почистите, помойте и нарежьте брусочками картофель. Поставьте воду на огонь до закипания. Затем добавьте в неё картофель.
2. Лук почистите, измельчите. Морковь помойте, почистите, мелко нашинкуйте или натрите. Сладкий перец вымойте, очистите и нарежьте некрупно.
3. К картошке добавьте лук, морковь, все виды перца и лавровый лист.
4. Промойте хорошо пшено. Всыпьте его в суп, когда картошка уже почти будет готова. Посолите бульон, и добавьте в него приправу.
5. Проварите суп 8-10 минут. Затем консерву разломите и добавьте к остальным ингредиентам. Готовьте блюдо ещё 10 минут.
6. В конце добавьте в уху зелень. Приятного аппетита!