Феттуччине с лососем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Феттуччине с лососем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Феттуччине с лососем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста феттуччине, Коньяк, Лосось холодного копчения, Укроп, Цедра лимона , Сливки, Перец белый молотый, Икра красная .

Ингредиенты:

• Паста феттуччине - 80 г.
• Коньяк - 80 мл.
• Лосось холодного копчения - 240 г.
• Укроп - 8 г.
• Цедра лимона - 8 г.
• Сливки - 400 г.
• Перец белый молотый -  по вкусу
• Икра красная - 40 г.

Инструкции

1. В большой сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить цедру лимона. Добавить коньяк и подожечь содержимое сковороды. После того как содержимое потухнет, тоненькой струйкой влить сливки. Выпарить до небольшого запустения.
2. Добавить нарезанный брусочком копченный лосось, перец и рубленную зелень укропа. Затем добавить отварную пасту и все перемешать.
3. Приготовленное блюдо выложить порционно на тарелки и украсить красной икрой по вкусу.
4. Приятного аппетита!