Картофельная запеканка с корейкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельная запеканка с корейкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельная запеканка с корейкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Яйцо, Сыр, Перец, Масло сливочное , Свинина (корейка), Молоко, Соль , Майонез.

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 60 г.
• Перец -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу
• Свинина (корейка) - 100 г.
• Молоко - 50 мл.
• Соль -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель нарезать кружочками, добавить майонез, чеснок, соль, перец, все перемешать, отставить на время в сторону. Небольшими кусочками порезать корейку и слегка обжарить. 1 яйцо взбить с 50 мл молока (можно заменить сливками), добавить специи по вкусу. Противень смазать сливочным маслом. Слоями выложить сначала картофель, затем корейку, таким образом выложить несколько слоев. Залить заправкой, сверху натереть сыр. Запекать при 200°C до готовности.