Картофельная запеканка с копченым окороком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельная запеканка с копченым окороком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельная запеканка с копченым окороком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица копченая (окорок), Масло сливочное, Соль, Сливки, Картофель , Чеснок, Перец, Сыр .

Ингредиенты:

• Курица копченая (окорок) - 300 г.
• Масло сливочное - 20 г.
• Соль -  по вкусу
• Сливки - 400 мл.
• Картофель - 1000 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец -  по вкусу
• Сыр - 200 г.

Инструкции

1. Копченый окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
2. Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
3. Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
4. Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
5. Запекать при 200°C около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.