Фаршированные каннеллони

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированные каннеллони». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фаршированные каннеллони» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста каннеллони, Лук, Огурец соленый, Сыр, Соус соевый , Зелень, Специи, Фарш , Морковь, Помидор, Чеснок, Майонез, Соль.

Ингредиенты:

  • Паста каннеллони - 400 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Сыр - 300 г.
  • Соус соевый - 3 ст.л.
  • Зелень -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу
  • Фарш - 800 г.
  • Морковь - 2 шт.
  • Помидор - 600 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез - 6 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке.
  2. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень
  3. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке. Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.
  4. Теперь приступаем к начинке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им.
  5. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.
  6. На макароны выкладываем 2/3 сыра.
  7. Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180°С.
  8. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку.
  9. Приятного аппетита!