Овощи в сметане

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Овощи в сметане». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Овощи в сметане» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Кабачок, Морковь, Лук, Сметана, Чеснок , Баклажан, Перец болгарский красный, Масло оливковое , Майонез, Кинза.

Ингредиенты:

• Кабачок - 300 г.
• Морковь - 300 г.
• Лук - 2 шт.
• Сметана - 40 г.
• Чеснок - 1 головка
• Баклажан - 300 г.
• Перец болгарский красный - 2 шт.
• Масло оливковое - 40 мл.
• Майонез - 40 г.
• Кинза - 5 г.

Инструкции

1. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут. Перед подачей посыпать кинзой. Можно подавать к мясу.
2. Приятного аппетита!