Жаркое из фасоли с паштетом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жаркое из фасоли с паштетом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жаркое из фасоли с паштетом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Фасоль белая, Морковь, Огурец соленый, Специи, Соль , Паштет печеночный, Лук, Соус томатный , Масло растительное.

Ингредиенты:

• Фасоль белая - 1,5 стак.
• Морковь - 1 шт.
• Огурец соленый - 2 шт.
• Специи -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Паштет печеночный - 170 г.
• Лук - 2 шт.
• Соус томатный - 3 ст.л.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Фасоль перебрать, промыть и, конечно же, предварительно замочить в воде на ночь. Варить ее на медленном огне до готовности, но не переварить, иначе развалится и потеряет вид. Когда она будет вариться, через минут 30 слить воду и залить ее новой и не забыть подсолить. После того, как сварится, откинуть ее на сито. Овощи помыть и измельчить: лук кусочками, а морковь и огурец натереть на терке. Все это обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Посыпать специями и посолить по вкусу.
2. В обжаренные овощи высыпать сваренную фасоль, 3–4 столовые ложки томатного соуса и весь паштет. Хорошенько перемешать до однородности и отключить огонь на плите.