Картофель с песто и яйцами

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель с песто и яйцами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофель с песто и яйцами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Соус песто, Чеснок, Перец, Яйцо , Масло оливковое, Соль .

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Соус песто - 3 ст.л.
  • Чеснок -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Картофель вымойте и очистите. Тонко нарежьте, выложите в сковороду и присыпьте солью, перцем, сбрызните оливковым маслом.
  2. Выдавите чеснок и забросьте его в сковороду.
  3. Обжарьте картофель около 5 минут, затем переложите в блюдо для запекания, перемешайте с соусом песто и поставьте в духовку на 5-10 минут.
  4. Готовьте до хрустящей корочки. Разбейте поверх яйца и держите в духовке до готовности яиц.
  5. Украсьте базиликом.
  6. Приятного аппетита!