Вареники с рябиной и яблоками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вареники с рябиной и яблоками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Вареники с рябиной и яблоками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Яйцо, Молоко, Мед, Яблоко, Мука , Соль, Рябина .

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 стак.
• Мед - 5 ст.л.
• Яблоко - 4 шт.
• Мука - 3 стак.
• Соль - 1 ч.л.
• Рябина - 200 г.

Инструкции

1. Сначала готовим тесто для вареников: просеиваем муку и вводим слегка подогретое молоко, соль, вбиваем яйцо и всё хорошо перемешиваем. Отставляем тесто на 30 минут. Формируем из теста длинный жгут и нарезаем его на кусочки, которые раскатываем скалкой. Нарезаем мелко яблоки и смешиваем с рябиной и мёдом. На каждый кружок выкладываем начинку и соединяем края, аккуратно придавливая. Наливаем в кастрюлю воду, солим и ставим кипятиться. Бросаем в воду вареники и варим 10 минут. Выкладываем вареники на блюдо и подаём со сметаной.
2. Приятного аппетита!