Кабачки в горшочке

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кабачки в горшочке». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кабачки в горшочке» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Кабачок, Чеснок, Лист лавровый, Масло сливочное, Перец черный молотый , Зелень, Морковь, Лук , Кубик бульонный овощной, Масло растительное, Соль.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 300 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лист лавровый - 2 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Кубик бульонный овощной - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Кабачки почистить и нарезать средними кубиками. Затем почистить морковь. Нарезать ее кружочками. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, мелко нашинковать. Подготовленные овощи разложить в горшочки в следующем порядке:. лук репчатый, лавровый лист, кабачки, чеснок, морковь. Затем положить по 1 ст. ложки масла - сливочного и растительного. Добавить сливочное и растительное масло. Посолить и поаерчить по вкусу. Взять 1,5 стаана теплой воды и растворить в ней бульонный кубик. Вылить воду в горшочки. Затем положить зелень. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить в нее горшочки. Выпекать кабачки в горшочке до готовности.
  2. Приятного аппетита!