Жаркое из кукурузы, фасоли и лапши

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жаркое из кукурузы, фасоли и лапши». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жаркое из кукурузы, фасоли и лапши» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Масло оливковое, Перец болгарский красный, Кукуруза консервированная, Чеснок, Соус соевый , Мука кукурузная, Тофу копченый, Лук , Фасоль стручковая, Имбирь, Херес, Лапша яичная.

Ингредиенты:

• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец болгарский красный - 100 г.
• Кукуруза консервированная - 100 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соус соевый - 3/4 ст.л.
• Мука кукурузная - 1 ч.л.
• Тофу копченый - 250 г.
• Лук - 3 шт.
• Фасоль стручковая - 100 г.
• Имбирь - 1 кусочек
• Херес - 3/4 ст.л.
• Лапша яичная - 200 г.

Инструкции

1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нём тофу, порезанный полосками, до золотистого цвета. Обжарить дольки красного перца и лука, кукурузу и фасоль в течение нескольких минут с добавлением мелко порубленного чеснока.
2. Смешать соевый соус, херес, кукурузную муку с небольшим количеством воды. Вылить получившийся соус на тофу и обжарить, помешивая, еще минуту. Выложить на сковороду лапшу, добавить овощи и перемешать. Перед тем, как подать блюдо гостям, вынуть имбирь.
3. Приятного аппетита!