Драники с лососем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Драники с лососем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Драники с лососем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Яйцо, Лук, Масло оливковое, Соль , Перец, Лосось соленый, Сметана , Хрен столовый, Лук зеленый.

Ингредиенты:

• Картофель - 1000 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло оливковое -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Лосось соленый - 200 г.
• Сметана - 4 ст.л.
• Хрен столовый - 1 ст.л.
• Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

1. На терке трем лук, затем картофель. У натертого картофеля хорошо отжимаем лишний сок. Взбиваем яйца, солим, поперчим и хорошо перемешаем с картофельной смесью.
2. Жарим драники на прогретой сковородке с оливковым маслом.
3. Приготовим пасту из лосося: в блендер положим лосось, сметану и хрен, измельчим до средней консистенции. Нарежем лук и перемешаем с лососевой смесью. Чайной ложкой выложим пасту на готовые драники. По вкусу добавим красную икру.
4. Приятного аппетита!