Паста с грибами и охотничьими колбасками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паста с грибами и охотничьими колбасками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Паста с грибами и охотничьими колбасками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста, Масло оливковое, Чеснок, Сливки, Сыр пармезан , Колбаски охотничьи, Шампиньоны, Вино белое сухое , Петрушка.

Ингредиенты:

• Паста - 250 г.
• Масло оливковое - 60 мл.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сливки - 300 мл.
• Сыр пармезан - 30 г.
• Колбаски охотничьи - 100 г.
• Шампиньоны - 600 г.
• Вино белое сухое - 125 мл.
• Петрушка - 3 ст.л.

Инструкции

1. Отварите пасту и отставьте в сторону. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте.
2. Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.
3. Приятного аппетита!