Жюльен «Наслаждение»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жюльен «Наслаждение»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жюльен «Наслаждение»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Курица (грудка), Лук, Сыр, Масло растительное, Соль , Шампиньоны, Сливки 20%, Мука , Перец.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) - 200 г.
• Лук - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Шампиньоны - 300 г.
• Сливки 20% - 200 г.
• Мука - 2 ст.л.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
5. Приятного аппетита!